ΦΟΥΡΝΟΣ RATIONAL Self Cooking 201

Το μοναδικό στην κατηγορία του με μπόϊλερ ατμού.
Η θερμική παρασκευή φαγητών έχει μεγάλη σχέση με την τέχνη της μηχανικής και την επιστήμη της διατροφολογίας –αλλά ακόμα μεγαλύτερη,
με την τέχνη της μαγειρικής.

Τριπλά τζάμια πόρτας θαλάμου
Με τα τριπλά τζάμια εξασφαλίζονται οι ελάχιστες απώλειες θερμότητας, το οποίο σας γλιτώνει  10% του κόστους της ενέργειας. Και οι τρεις πίνακες μπορούν να καθαριστούν.

LED φωτισμός με σηματοδότηση σε κάθε ράφι για καλύτερη προβολή.

Προβολή κατανάλωσης ενέργειας στην οθόνη
Θα γνωρίζετε πάντα πόση ενέργεια απαιτείται για τη διαδικασία μαγειρέματος ή πόση ενέργεια καταναλώνει ημερησίως η συσκευή σας. Τα στοιχεία για την κατανάλωση ενέργειας μπορούν να προβληθούν στην οθόνη και  επίσης είναι διαθέσιμα για download.

Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος  300°C
Το SelfCookingCenter ®  επιτρέπει ακόμη και συνεχή λειτουργία σε θερμοκρασίες μέχρι 300 ° C, καθώς είναι ειδικό σε μεθόδους μαγειρέματος όπως το ψήσιμο στη σχάρα ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες τροφίμων.

SelfCookingControl
Το SelfCookingControl® αναγνωρίζει μέσω αισθητήρων το μέγεθος του φαγητού καθώς επίσης την ποσότητα γεμίσματος.
Η διαδικασία μαγειρέματος ελέγχεται συνεχώς και αυτόματα και προσαρμόζεται με ακρίβεια στο εκάστοτε είδους φαγητού.
Σας απαλλάσσει από ρουτίνες όπως γυρίσματα και πρόσθετες ρυθμίσεις.

HiDensityControl
Το πατενταρισμένο HiDensityControl® αποτελεί τη βάση για την αποδοτικότητα του SelfCookingCenter® whitefficiency®.
Αυτό καθιστά εφικτή την άριστη ποιότητα φαγητών, τόσο σε μικρές όσο επίσης και σε μεγάλες ποσότητες.
Απαραίτητη για αυτό είναι η ομοιόμορφη και εντατική κατανομή θερμότητας, αέρα και υγρασίας στο χώρο ψησίματος.

CareControl
Το έξυπνο πρόγραμμα καθαρισμού και φροντίδας φροντίζει αυτόματα για υγιεινή καθαριότητα και εξασφαλίζει μόνιμα τη διατήρηση της αξίας της συσκευής.
Σε εξάρτηση από τη βρομιά χρησιμοποιούνται μόνο οι αναγκαίες ποσότητες ενέργειας, νερού και χημικών.
Μια αφαλάτωση δεν χρειάζεται καθόλου.

Efficient LevelControl
Αντί για επιφάνεια γκριλ, φούρνο ή τηγάνι χρησιμοποιείτε κάθε μεμονωμένη σχάρα εξατομικευμένα για την παραγωγή,
αυξάνετε με έξυπνα μικτά γεμίσματα το βαθμό χρήσης και εξοικονομείτε χρόνο και ενέργεια.

Μέχρι 30 % υψηλότερος βαθμός χρήσης με εγγυημένη ποιότητα φαγητών και με ελάχιστη κατανάλωση φυσικών πόρων.

Δείτε τον κατάλογο του προϊόντος εδώ: Rational self cooking series

Product Enquiry
ΜΟΝΤΕΛΟ Self Cooking 201
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 879x791x1.782 mm
ΣΥΝΔΕΣΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
ΙΣΧΥΣ / ΤΑΣΗ 37Kw / 400V
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ 20 x 1/1 GN ή 40 x 1/2 GN
ΜΕΡΙΔΕΣ ΑΝΑ ΗΜΕΡΑ 150-300 μερίδες
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ RATIONAL