Φούρνοι Ζαχαροπλαστικής ηλεκτρικοί

  • ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ NORTH F34
    Περισσότερα

    Ο φούρνος F34 της NORTH αποτελεί μια οικονομική και εναλλακτική πρόταση για τον επαγγελματία.. Βασίζει την λειτουργία του στο ισχυρό μοτέρ και στον θερμοστάτη 300oC που διασφαλίζει ποιοτικό αποτέλεσμα σε κάθε μαγείρεμα. Ιδανικός εξοπλισμός για ψήσιμο σφολιατοειδών , πίτσας, φαγητού κ.α.

    ΔΙΑΘΕΤΕΙ:

    •  3 λαμαρίνες 40×40 cm ή GN 2/3 ή 1/2 ή 1/3 x 6,5
    • Αυτόματη διακοπή λειτουργίας του αέρα με το άνοιγμα της πόρτας
    • Εσωτερικός φωτισμός
    • Στιβαρή πόρτα και διπλό τζάμι ασφαλείας SEQURIT
    • 1 ανεμιστήρα στο πίσω μέρος

  • ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ NORTH F36
    Περισσότερα

    Ο φούρνος F36 της NORTH αποτελεί μια οικονομική και εναλλακτική πρόταση για τον επαγγελματία.. Βασίζει την λειτουργία του στο ισχυρό μοτέρ και στον θερμοστάτη 300oC που διασφαλίζει ποιοτικό αποτέλεσμα σε κάθε μαγείρεμα. Ιδανικός εξοπλισμός για ψήσιμο σφολιατοειδών, πίτσας, φαγητού κ.α.

    ΔΙΑΘΕΤΕΙ:

    • Για 3 λαμαρίνες 60 X 40 η΄ 3 GN 1/1
    • Αυτόματη διακοπή λειτουργίας του αέρα με το άνοιγμα της πόρτας
    • Εσωτερικό φωτισμό
    • Στιβαρή πόρτα με διπλό τζάμι ασφαλείας SEQURIT
    • 2 ανεμιστήρες στο πίσω μέρος

  • ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ NORTH F50
    Περισσότερα

    Ηλεκτρικός φούρνος NORTH F50 είναι μικρός για εξοικονόμηση χώρου και κατανάλωση ρεύματος και διαθέτει θάλαμο χωρισμένο στη μέση με 1 ράφι και 3 αντιστάσεις.

    Με δυνατότητα λειτουργίας του μισού θαλάμου.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ COMBI PASTRY PROF 10 PRIMAX ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Φούρνος ζαχαροπλαστικής  με ψηφιακό panel χειρισμού.

    Διαθέτει :

    • 200 προγράμματα
    • 4 φάσεις μαγειρέματος ( προθέρμανση, απόψυξη, μαγείρεμα, αργό μαγείρεμα)
    • ανεμιστήρα 2 ταχυτήτων και 2 κατευθύνσεων
    • ρυθμιστή υγρασίας
    • εσωτερικό φωτισμό
    • αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμό
    • υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 70 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες
    • αισθητήριο θερμοκρασίας πυρήνα

    Προεραιτικά διατίθεται με :

    • αυτόματο σύστημα πλυσήματος
    • θύρα usb
    • λειτουργία HACCP

     


  • ΦΟΥΡΝΟΣ COMBI PASTRY PROF 13 PRIMAX ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Φούρνος ζαχαροπλαστικής  με ψηφιακό panel χειρισμού.

    Διαθέτει :

    • 200 προγράμματα
    • 4 φάσεις μαγειρέματος ( προθέρμανση, απόψυξη, μαγείρεμα, αργό μαγείρεμα)
    • ανεμιστήρα 2 ταχυτήτων και 2 κατευθύνσεων
    • ρυθμιστή υγρασίας
    • εσωτερικό φωτισμό
    • αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμό
    • υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 70 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες
    • αισθητήριο θερμοκρασίας πυρήνα

    Προεραιτικά διατίθεται με :

    • αυτόματο σύστημα πλυσήματος
    • θύρα usb
    • λειτουργία HACCP

     


  • ΦΟΥΡΝΟΣ COMBI PASTRY PROF 16 PRIMAX ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Φούρνος ζαχαροπλαστικής  με ψηφιακό panel χειρισμού.

    Διαθέτει :

    • 200 προγράμματα
    • 4 φάσεις μαγειρέματος ( προθέρμανση, απόψυξη, μαγείρεμα, αργό μαγείρεμα)
    • ανεμιστήρα 2 ταχυτήτων και 2 κατευθύνσεων
    • ρυθμιστή υγρασίας
    • εσωτερικό φωτισμό
    • αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμό
    • υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 70 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες
    • αισθητήριο θερμοκρασίας πυρήνα

    Προεραιτικά διατίθεται με :

    • αυτόματο σύστημα πλυσήματος
    • θύρα usb
    • λειτουργία HACCP

     


  • ΦΟΥΡΝΟΣ COMBI PASTRY PROF 4 PRIMAX ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Φούρνος ζαχαροπλαστικής  με ψηφιακό panel χειρισμού.

    Διαθέτει :

    • 200 προγράμματα
    • 4 φάσεις μαγειρέματος ( προθέρμανση, απόψυξη, μαγείρεμα, αργό μαγείρεμα)
    • ανεμιστήρα 2 ταχυτήτων και 2 κατευθύνσεων
    • ρυθμιστή υγρασίας
    • εσωτερικό φωτισμό
    • αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμό
    • υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 70 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες
    • αισθητήριο θερμοκρασίας πυρήνα

    Προεραιτικά διατίθεται με :

    • αυτόματο σύστημα πλυσήματος
    • θύρα usb
    • λειτουργία HACCP

     


  • ΦΟΥΡΝΟΣ COMBI PASTRY PROF 6 PRIMAX ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Φούρνος ζαχαροπλαστικής  με ψηφιακό panel χειρισμού.

    Διαθέτει :

    • 200 προγράμματα
    • 4 φάσεις μαγειρέματος ( προθέρμανση, απόψυξη, μαγείρεμα, αργό μαγείρεμα)
    • ανεμιστήρα 2 ταχυτήτων και 2 κατευθύνσεων
    • ρυθμιστή υγρασίας
    • εσωτερικό φωτισμό
    • αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμό
    • υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 70 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες
    • αισθητήριο θερμοκρασίας πυρήνα

    Προεραιτικά διατίθεται με :

    • αυτόματο σύστημα πλυσήματος
    • θύρα usb
    • λειτουργία HACCP

     


  • ΦΟΥΡΝΟΣ RATIONAL Combi Master 101
    Περισσότερα

    Η θερμική παρασκευή φαγητών έχει μεγάλη σχέση με την τέχνη της μηχανικής και την επιστήμη της διατροφολογίας –αλλά ακόμα μεγαλύτερη:
    με την τέχνη της μαγειρικής.

    Δυνατότητες μαγειρέματος χωρίς όρια
    Ο CombiMaster Plus αντικαθιστά μέχρι το 50 % όλων των κλασικών συσκευών μαγειρέματος:
    Σε αυτόν μπορεί να κάνετε γκριλ, ψήσιμο, σιγοψήσιμο, άτμιση, ζεμάτισμα, ποσέ και πολλά άλλα είδη μαγειρέματος

    Μοναδική απόδοση μαγειρέματος
    Η απόδοση μαγειρέματος του CombiMaster® Plus καθιστά εφικτές μέχρι και 30 % μεγαλύτερες ποσότητες.
    Σε συνεργασία με δοκιμασμένες τεχνολογίες μαγειρέματος η απόδοση αυτή εγγυάται σταθερή εξαιρετική ποιότητα των φαγητών.

    Ιδανικό κλίμα στο χώρο ψησίματος
    Το ClimaPlus® ρυθμίζει το ειδικό για κάθε προϊόν κλίμα στο χώρο ψησίματος, για τραγανές κρούστες, τραγανό πανάρισμα και ζουμερά ψητά.

    Πανεύκολος χειρισμός
    Ο χειρισμός περιστρεφόμενων κουμπιών για την επιλογή λειτουργίας είναι απλός, απόλυτα σαφής
    και έχει δοκιμαστεί με επιτυχία στην απαιτητική καθημερινότητα της κουζίνας.

    ClimaPlus
    Αισθητήρες μετρούν συνεχώς την υγρασία στο χώρο ψησίματος και την προσαρμόζουν εντελώς αυτόματα σύμφωνα με τις δικές σας ρυθμίσεις. Ανάλογα με τις ανάγκες τροφοδοτείται ή αφαιρείται υγρασία στο χώρο ψησίματος. Δεν απαιτούνται πλέον χρονοβόρες εργασίες όπως ράντισμα ή περίχυση.

    • Δυναμικός στροβιλισμός αέρα.
    • Υψηλής δραστικότητας αφύγρανση του χώρου ψησίματος
    • Καθαρός, υγιεινός φρέσκος ατμός

    Μέχρι 30 % υψηλότερος βαθμός χρήσης με εγγυημένη ποιότητα φαγητών και με ελάχιστη κατανάλωση φυσικών πόρων.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ RATIONAL Combi Master 102
    Περισσότερα

    Η θερμική παρασκευή φαγητών έχει μεγάλη σχέση με την τέχνη της μηχανικής και την επιστήμη της διατροφολογίας –αλλά ακόμα μεγαλύτερη:
    με την τέχνη της μαγειρικής.

    Δυνατότητες μαγειρέματος χωρίς όρια
    Ο CombiMaster Plus αντικαθιστά μέχρι το 50 % όλων των κλασικών συσκευών μαγειρέματος:
    Σε αυτόν μπορεί να κάνετε γκριλ, ψήσιμο, σιγοψήσιμο, άτμιση, ζεμάτισμα, ποσέ και πολλά άλλα είδη μαγειρέματος

    Μοναδική απόδοση μαγειρέματος
    Η απόδοση μαγειρέματος του CombiMaster® Plus καθιστά εφικτές μέχρι και 30 % μεγαλύτερες ποσότητες.
    Σε συνεργασία με δοκιμασμένες τεχνολογίες μαγειρέματος η απόδοση αυτή εγγυάται σταθερή εξαιρετική ποιότητα των φαγητών.

    Ιδανικό κλίμα στο χώρο ψησίματος
    Το ClimaPlus® ρυθμίζει το ειδικό για κάθε προϊόν κλίμα στο χώρο ψησίματος, για τραγανές κρούστες, τραγανό πανάρισμα και ζουμερά ψητά.

    Πανεύκολος χειρισμός
    Ο χειρισμός περιστρεφόμενων κουμπιών για την επιλογή λειτουργίας είναι απλός, απόλυτα σαφής
    και έχει δοκιμαστεί με επιτυχία στην απαιτητική καθημερινότητα της κουζίνας.

    ClimaPlus
    Αισθητήρες μετρούν συνεχώς την υγρασία στο χώρο ψησίματος και την προσαρμόζουν εντελώς αυτόματα σύμφωνα με τις δικές σας ρυθμίσεις. Ανάλογα με τις ανάγκες τροφοδοτείται ή αφαιρείται υγρασία στο χώρο ψησίματος. Δεν απαιτούνται πλέον χρονοβόρες εργασίες όπως ράντισμα ή περίχυση.

    • Δυναμικός στροβιλισμός αέρα.
    • Υψηλής δραστικότητας αφύγρανση του χώρου ψησίματος
    • Καθαρός, υγιεινός φρέσκος ατμός

    Μέχρι 30 % υψηλότερος βαθμός χρήσης με εγγυημένη ποιότητα φαγητών και με ελάχιστη κατανάλωση φυσικών πόρων.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ RATIONAL Combi Master 201
    Περισσότερα

    Η θερμική παρασκευή φαγητών έχει μεγάλη σχέση με την τέχνη της μηχανικής και την επιστήμη της διατροφολογίας –αλλά ακόμα μεγαλύτερη:
    με την τέχνη της μαγειρικής.

    Δυνατότητες μαγειρέματος χωρίς όρια
    Ο CombiMaster Plus αντικαθιστά μέχρι το 50 % όλων των κλασικών συσκευών μαγειρέματος:
    Σε αυτόν μπορεί να κάνετε γκριλ, ψήσιμο, σιγοψήσιμο, άτμιση, ζεμάτισμα, ποσέ και πολλά άλλα είδη μαγειρέματος

    Μοναδική απόδοση μαγειρέματος
    Η απόδοση μαγειρέματος του CombiMaster® Plus καθιστά εφικτές μέχρι και 30 % μεγαλύτερες ποσότητες.
    Σε συνεργασία με δοκιμασμένες τεχνολογίες μαγειρέματος η απόδοση αυτή εγγυάται σταθερή εξαιρετική ποιότητα των φαγητών.

    Ιδανικό κλίμα στο χώρο ψησίματος
    Το ClimaPlus® ρυθμίζει το ειδικό για κάθε προϊόν κλίμα στο χώρο ψησίματος, για τραγανές κρούστες, τραγανό πανάρισμα και ζουμερά ψητά.

    Πανεύκολος χειρισμός
    Ο χειρισμός περιστρεφόμενων κουμπιών για την επιλογή λειτουργίας είναι απλός, απόλυτα σαφής
    και έχει δοκιμαστεί με επιτυχία στην απαιτητική καθημερινότητα της κουζίνας.

    ClimaPlus
    Αισθητήρες μετρούν συνεχώς την υγρασία στο χώρο ψησίματος και την προσαρμόζουν εντελώς αυτόματα σύμφωνα με τις δικές σας ρυθμίσεις. Ανάλογα με τις ανάγκες τροφοδοτείται ή αφαιρείται υγρασία στο χώρο ψησίματος. Δεν απαιτούνται πλέον χρονοβόρες εργασίες όπως ράντισμα ή περίχυση.

    • Δυναμικός στροβιλισμός αέρα.
    • Υψηλής δραστικότητας αφύγρανση του χώρου ψησίματος
    • Καθαρός, υγιεινός φρέσκος ατμός

    Μέχρι 30 % υψηλότερος βαθμός χρήσης με εγγυημένη ποιότητα φαγητών και με ελάχιστη κατανάλωση φυσικών πόρων.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ RATIONAL Combi Master 62
    Περισσότερα

    Η θερμική παρασκευή φαγητών έχει μεγάλη σχέση με την τέχνη της μηχανικής και την επιστήμη της διατροφολογίας –αλλά ακόμα μεγαλύτερη:
    με την τέχνη της μαγειρικής.

    Δυνατότητες μαγειρέματος χωρίς όρια
    Ο CombiMaster Plus αντικαθιστά μέχρι το 50 % όλων των κλασικών συσκευών μαγειρέματος:
    Σε αυτόν μπορεί να κάνετε γκριλ, ψήσιμο, σιγοψήσιμο, άτμιση, ζεμάτισμα, ποσέ και πολλά άλλα είδη μαγειρέματος

    Μοναδική απόδοση μαγειρέματος
    Η απόδοση μαγειρέματος του CombiMaster® Plus καθιστά εφικτές μέχρι και 30 % μεγαλύτερες ποσότητες.
    Σε συνεργασία με δοκιμασμένες τεχνολογίες μαγειρέματος η απόδοση αυτή εγγυάται σταθερή εξαιρετική ποιότητα των φαγητών.

    Ιδανικό κλίμα στο χώρο ψησίματος
    Το ClimaPlus® ρυθμίζει το ειδικό για κάθε προϊόν κλίμα στο χώρο ψησίματος, για τραγανές κρούστες, τραγανό πανάρισμα και ζουμερά ψητά.

    Πανεύκολος χειρισμός
    Ο χειρισμός περιστρεφόμενων κουμπιών για την επιλογή λειτουργίας είναι απλός, απόλυτα σαφής
    και έχει δοκιμαστεί με επιτυχία στην απαιτητική καθημερινότητα της κουζίνας.

    ClimaPlus
    Αισθητήρες μετρούν συνεχώς την υγρασία στο χώρο ψησίματος και την προσαρμόζουν εντελώς αυτόματα σύμφωνα με τις δικές σας ρυθμίσεις. Ανάλογα με τις ανάγκες τροφοδοτείται ή αφαιρείται υγρασία στο χώρο ψησίματος. Δεν απαιτούνται πλέον χρονοβόρες εργασίες όπως ράντισμα ή περίχυση.

    • Δυναμικός στροβιλισμός αέρα.
    • Υψηλής δραστικότητας αφύγρανση του χώρου ψησίματος
    • Καθαρός, υγιεινός φρέσκος ατμός

    Μέχρι 30 % υψηλότερος βαθμός χρήσης με εγγυημένη ποιότητα φαγητών και με ελάχιστη κατανάλωση φυσικών πόρων.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ S5 ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Ιταλικής κατασκευής, Inox.
    Φούρνος  κυκλοθερμικός – convection με ζεστό αέρα.
    2 ξεχωριστούς θερμοστάτες ρύθμισης της θερμοκρασίας από 50°C έως 300°C.
    2 ανεμιστήρες,χρονοδιακόπτης.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ NORTH FK120/FK120W
    Περισσότερα

    Ελληνικής κατασκευής, Inox.
    Ηλεκτρικός φούρνος αέρος με 8 θέσεις για λαμαρίνες 40 x 60 cm ή GN 1/1 .
    Εσωτερικές διαστάσεις: 46,5 x 63 x 63 cm.

    Το μοντέλο FK120W διαθέτει λειτουργία Υγρασίας.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ NORTH FK45/FK45W
    Περισσότερα

    Ελληνικής κατασκευής, Inox.
    Ηλεκτρικός φούρνος αέρος με 4 θέσεις για λαμαρίνες 40 x 40 cm ή GN 2/3-1/2-1/3.
    Εσωτερικές διαστάσεις: 47 x 43 x 35 cm.

    Το μοντέλο FK45W διαθέτει λειτουργία Υγρασίας.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ NORTH FK60/FK60W
    Περισσότερα

    Ελληνικής κατασκευής, Inox.
    Ηλεκτρικός φούρνος αέρος με 4 θέσεις για λαμαρίνες 40 x 40 cm ή GN 2/3-1/2-1/3.
    Εσωτερικές διαστάσεις: 47 x 63 x 35 cm.

    Το μοντέλο FK60W διαθέτει λειτουργία Υγρασίας.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ LAINOX 10 ΤΑΨΙΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Φούρνος αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής κυκλοθερμικός – convection με ζεστό αέρα και υγρασία.
    Μηχανικό χειριστήριο ρύθμισης της θερμοκρασίας από 70°C έως 300°C.
    Χρονοδιακόπτης εώς 120min με ειδοποίηση, λειτουργία AutoReverse, με εσωτερικό φωτισμό. Αισθητήριο ψησήματος (μόνο στην σειρά S).
    (Προαιρετικά διατίθεται με σύστημα αυτόματου πλυσίματος).


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ LAINOX 5 ΤΑΨΙΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Φούρνος αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής κυκλοθερμικός – convection με ζεστό αέρα και υγρασία.
    Μηχανικό χειριστήριο ρύθμισης της θερμοκρασίας από 70°C έως 300°C.
    Χρονοδιακόπτης εώς 120min με ειδοποίηση, λειτουργία AutoReverse, με εσωτερικό φωτισμό. Αισθητήριο ψησήματος (μόνο στην σειρά S).
    (Προαιρετικά διατίθεται με αυτόματο σύστημα πλυσίματος).


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ LAINOX 7 ΤΑΨΙΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
    Περισσότερα

    Φούρνος αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής κυκλοθερμικός – convection με ζεστό αέρα και υγρασία.
    Μηχανικό χειριστήριο ρύθμισης της θερμοκρασίας από 70°C έως 300°C.
    Χρονοδιακόπτης εώς 120min με ειδοποίηση, λειτουργία AutoReverse, με εσωτερικό φωτισμό. Αισθητήριο ψησήματος (μόνο στην σειρά S).
    (Προαιρετικά διατίθεται με αυτόματο σύστημα πλυσίματος ).


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ S1 eco
    Περισσότερα

    Ιταλικής κατασκευής, Inox.
    Φούρνος  κυκλοθερμικός – convection με ζεστό αέρα.
    2 ξεχωριστούς θερμοστάτες ρύθμισης της θερμοκρασίας από 50°C έως 300°C.
    2 ανεμιστήρες, χρονοδιακόπτης 120 min.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ S4 eco
    Περισσότερα

    Ιταλικής κατασκευής, Inox.
    Φούρνος  κυκλοθερμικός – convection με ζεστό αέρα.
    2 ξεχωριστούς θερμοστάτες ρύθμισης της θερμοκρασίας από 50°C έως 300°C.
    2 ανεμιστήρες,2 αντιστάσεις, χρονοδιακόπτης 120 min.


  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ UNIVERSAL SIRIO
    Περισσότερα

    Ηλεκτρικός φούρνος κυκλοθερμικός ζαχαροπλαστείου κατασκευασμένος στην Ιταλία εξ ‘ ολοκλήρου απο ανοξείδωτο χάλυβα.

    Διαθέτει :

    • Φωτιζόμενο εσωτερικό θάλαμο
    • Διπλό κρύσταλλο για εύκολο καθαρισμό
    • Επαγγελματική αμφίδρομη χειρολαβή ανοίγματος
    • Ρυθμιστή υγρασίας
    • Ανεμιστήρας 2 κατευθύνσεων
    • Αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμο
    • Υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 80 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες

    Προεραιτικά διατίθεται με :

    • Αισθητήριο πυρήνα θερμοκρασίας
    • Αυτόματο σύστημα πλύσης

  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ UNIVERSAL SIRIO
    Περισσότερα

    Ηλεκτρικός φούρνος κυκλοθερμικός ζαχαροπλαστείου κατασκευασμένος στην Ιταλία εξ ‘ ολοκλήρου απο ανοξείδωτο χάλυβα.Ενα σύστημα που έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη σωστή ισσοροπία της υγρασίας στο θάλαμο μαγειρέματος σύμφωνα με το προιόν ψησίματος . Χάρη στην υψηλη ποιότητα και λειτουργικότητα εξασφαλίζει σιωπηλη λειτουργεία.Η τέλεια κατανομή του αέρα στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος, οι απόλυτες θερμοκρασίες ελέγχου, η δυνατότητα να επιλέξετε το σωστό ποσοστό της περιεκτικότητας σε υγρασία, επιτρέπει στο χρήστη να έχει τη συνολική διαδικασία του ελέγχου στο μαγείρεμα.Οι θερμοκρασίες επιτυγχάνονται γρήγορα και με ακρίβεια χαρη στο συμπαγή σχεδιασμό του φούρνου και στη σωστή θερμική μόνωση.

    Διαθέτει:

    • Ψηφιακό πανελ
    • 6 φάσεις μαγειρέματος
    • Φωτιζόμενο εσωτερικό θάλαμο
    • Διπλό κρύσταλλο για εύκολο καθαρισμό
    • Επαγγελματική αμφίδρομη χειρολαβή ανοίγματος
    • Προγράμματα μαγειρέματος
    • Ρυθμιστή υγρασίας
    • Ανεμιστήρας 2 κατευθύνσεων
    • Αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμο
    • Υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 80 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες

    Προεραιτικά διατίθεται με :

    • Ψηφιακό αισθητήριο πυρήνα θερμοκρασίας
    • Αυτόματο σύστημα πλύσης
    • Θήρα USB
    • Λειτουργία HACP

  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ UNIVERSAL SIRIO
    Περισσότερα

    Ηλεκτρικός φούρνος κυκλοθερμικός ζαχαροπλαστείου κατασκευασμένος στην Ιταλία εξ ‘ ολοκλήρου απο ανοξείδωτο χάλυβα.

    Διαθέτει :

    • Φωτιζόμενο εσωτερικό θάλαμο
    • Ανοιγόμενη πόρτα προς τα εμπρός
    • Διπλό κρύσταλλο για εύκολο καθαρισμό
    • Ρυθμιστή υγρασίας
    • Αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμο
    • Υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 75 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες

    Προεραιτικα διαθετει:

    • Αισθητήριο πυρήνα θερμοκρασίας
    • Ανεμιστήρα 2 κατευθύνσεων
    • Ανοιγώμενη πορτα απο δεξιά προς τα αριστερά με χειρολαβή

  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ UNIVERSAL SIRIO
    Περισσότερα

    Ηλεκτρικός φούρνος κυκλοθερμικός ζαχαροπλαστείου κατασκευασμένος στην Ιταλία εξ ‘ ολοκλήρου απο ανοξείδωτο χάλυβα..Ενα σύστημα που έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη σωστή ισσοροπία της υγρασίας στο θάλαμο μαγειρέματος σύμφωνα με το προιόν ψησίματος . Χάρη στην υψηλη ποιότητα και λειτουργικότητα εξασφαλίζει σιωπηλη λειτουργεία.Η τέλεια κατανομή του αέρα στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος, οι απόλυτες θερμοκρασίες ελέγχου, η δυνατότητα να επιλέξετε το σωστό ποσοστό της περιεκτικότητας σε υγρασία, επιτρέπει στο χρήστη να έχει τη συνολική διαδικασία του ελέγχου στο μαγείρεμα.Οι θερμοκρασίες επιτυγχάνονται γρήγορα και με ακρίβεια χαρη στο συμπαγή σχεδιασμό του φούρνου και στη σωστή θερμική μόνωση.

    Διαθέτει :

    • Ψηφιακό πανελ
    • Φωτιζόμενο εσωτερικό θάλαμο
    • Ανοιγόμενη πόρτα προς τα εμπρός
    • Διπλό κρύσταλλο για εύκολο καθαρισμό
    • Ρυθμιστή υγρασίας
    • Αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμο
    • Υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
    • 75 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες

    Προεραιτικά διαθετει:

    • Ψηφιακό αισθητήριο πυρήνα θερμοκρασίας
    • Θήρα USB
    • Λειτουργία HACP
    • Ανεμιστήρα 2 κατευθύνσεων
    • Ανοιγώμενη πορτα απο δεξιά προς τα αριστερά με χειρολαβή

  • Φούρνος περιστροφικός αρτοζαχαροπλαστείου Fiorini Flex
    Περισσότερα

    Περιστροφικός φούρνος της Ιταλικής εταιρίας Fiorini.
    Ιδανική λύση για μικρά αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία καθώς πληρεί τα βασικά κριτήρια ενός καλού προϊόντος: στιβαρότητα,  αξιοπιστία, λειτουργικότητα και  αντοχή.

    Εσωτερικά και εξωτερικά κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα.

    Διαθέτει:
    -Εναλλάκτη θερμότητας κατασκευασμένο από πυρίμαχο ανοξείδωτο χάλυβα για την έκδοση αερίου ή ντίζελ. Για την ηλεκτρική έκδοση, η θέρμανση παράγεται από συσσωρευτές των θωρακισμένων αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα
    -απορροφητήρα από ανοξείδωτο χάλυβα
    -Διπλό θερμοστάτη ασφαλείας στο θάλαμο μαγειρέματος και την καμινάδα εξάτμισης
    -Πόρτα με διπλό γυαλί
    -μηχανικό ή ψηφιακό θερμοστάτη
    -εσωτερικό φωτισμό αλογόνου
    -Ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, με ψηφιακό θερμοστάτη, μαγείρεμα ατμού,με χρονόμετρο και ξυπνητήρι
    -Διαστάσεις ταψιών 40×60 cm

    Διατίθεται έκδοση  αερίου και πετρελαίου.


  • Φούρνος περιστροφικός αρτοζαχαροπλαστείου Fiorini Small
    Περισσότερα

    Περιστροφικός φούρνος της Ιταλικής εταιρίας Fiorini.
    Ιδανική λύση για μικρά αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία καθώς πληρεί τα βασικά κριτήρια ενός καλού προϊόντος: στιβαρότητα,  αξιοπιστία, λειτουργικότητα και  αντοχή. Εξαιρετικά ευέλικτος, προσαρμόζεται απόλυτα στις απαιτήσεις των προϊόντα και στα πιο διαφορετικά συστήματα επεξεργασίας. Χάρη στην υψηλή απόδοση επιτρέψει χαμηλή κατανάλωση λειτουργίας και σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας.

    Εσωτερικά και εξωτερικά κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα.

    Διαθέτει:
    -Εναλλάκτη θερμότητας κατασκευασμένο από πυρίμαχο ανοξείδωτο χάλυβα για την έκδοση αεριου ή ντίζελ. Για την ηλεκτρική έκδοση, η θέρμανση παράγεται από συσσωρευτές των θωρακισμένων αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα
    -απορροφητήρα από ανοξείδωτο χάλυβα
    -Διπλό θερμοστάτη ασφαλείας στο θάλαμο μαγειρέματος και την καμινάδα εξάτμισης
    -Πόρτα με διπλό γυαλί
    -μηχανικό ή ψηφιακό θερμοστάτη
    -εσωτερικό φωτισμό αλογόνου
    -Ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, με ψηφιακό θερμοστάτη, μαγείρεμα ατμού,με χρονόμετρο και ξυπνητήρι
    -Διαστάσεις ταψιών 40×60 και 45×65 cm

    Διατίθεται έκδοση  αερίου και πετρελαίου.